アメ村社員食堂

News

なるみ・岡村の過ぎるTV
愛はズボーン「ニャロメ！」MV

大阪・アメ村発のロックバンド。Vo/Gtの儀間建太は元アメ社のアルバイト。店主が“父ちゃん”役で出演！
「エパゴールド」CM

オリエンタルバイオのサプリメントのCMに、ママが出演しています。
よーいドン！人間国宝出演
相席食堂トット凱旋
魔法のレストラン密着

2026.11.10
2026年11月11日、おかげさまで創業20周年を迎えます。2006年11月11日、アメ村・西心斎橋に1号店「イカ」をオープンしてから20年。ここまで来られたのは皆さまのおかげです。心より感謝申し上げます。
2026.11.10
2026年12月1日、アメ村社員食堂はオープン15周年を迎えます。2011年12月1日の開店から15年、通ってくださる皆さまのおかげです。これからも「アメ社」をよろしくお願いします。
2026.11.10
ホームページをリニューアルしました。英語・韓国語・中国語（簡体字）にも対応し、海外からのお客さまにも見ていただけるようになりました。ページ左上の「Language」から切り替えられます。
2021.08.01
公式ホームページをオープンしました。

アメ社のあゆみSince 2006

2006.11.11
1号店「イカ」オープン 大阪市中央区西心斎橋2-12-8 佐々木ビル1階（平成18年）
2006〜2012
「ガリチュー」誕生 イカのオープン後まもなく、チューハイにガリをたっぷり入れた一杯が生まれました（はっきりした日付は不明、2012年ごろまでに）
2010.11.11
2号店「飯酒屋（めしざかや）」オープン 同じ佐々木ビルの2階
2011.12.01
「アメ村社員食堂」オープン 大阪市中央区西心斎橋2-3-14（平成23年）
2012.03.14
飯酒屋が「めしざかやはまいえ」としてリニューアルオープン かまいたち・濱家さんのお店として、店名を新たにスタート
2014.07.20
期間限定「旧軽井沢社員食堂」オープン 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1274-13 リブマックスリゾート軽井沢1階。ひと夏だけ営業し、秋に閉店
2015.04.20
ネットメディア「しらべぇ」がガリチュー発祥を取材 「【発祥は大阪】お寿司のガリをチューハイに！」の記事で、ガリチュー発祥の店として広く知られるように記事を読む ›
2017.10.20
名物「牛鉄」誕生 黒毛和牛を南部鉄器の鍋で煮込む、アメ社の看板メニュー
2022.03.14
株式会社アメ村社員食堂設立 （令和4年）
2026.11.10
ホームページをリニューアル 日本語・英語・韓国語・中国語の4言語に対応
2026.11.11
創業20周年 1号店「イカ」のオープンから20年
2026.12.01
アメ村社員食堂 15周年 アメ村社員食堂のオープンから15年

アメ村社員食堂について

About Amesha

ホッとする味わい深さと人情味
創作料理に優しさと
親しみを添えて

大阪・難波、心斎橋駅から徒歩5分の繁華街、アメリカ村にある居酒屋「アメ村社員食堂」。夫婦で営むアットホームな空間と、健康にも良いこだわりの創作料理＆お酒が自慢の店。
2011年のオープン以来、近隣で働く人や全国各地より出張、観光で訪れた人から「アメ村のパパとママ」「大阪に来たらアメ社！」と言われ親しまれています。

アメ社発祥のドリンク〝ガリチュー〟や名物〝塩手羽〟など、ここでしか味わえない料理と、また誰かを連れて来たくなるあったかい雰囲気を是非、お楽しみください。

料理のこだわり

Dedication to food

“おいしい”の
さらなる上を目指して

料理をひとつの〝作品〟と考え、一品一品のクオリティーを上げるため日々改良を重ねています。使用する食材や調味料は、店主が全国各地で探し求めて厳選。素材の味を最大限に活かすため既存の調理法にはこだわらず、切り方、火入れ、仕上げまで最適な方法を追求しながら、居酒屋とは思えないワンランク上の料理を目指して提供しています。
すべては「アメ社」でしか味わえない、特別な〝おいしい〟体験を味わっていただくために。そして沢山の方に、笑顔になって、身も心も満たしていただきたい一心で。

アメ村社員食堂の名物

Famous dishes

塩手羽

リピート率が約100%を誇る、「アメ社」の名物メニュー。国産地鶏を2度揚げして、外はパリッと、中はジューシーな仕上がりに。使用する塩には、200種類以上から吟味した手羽と最も相性の良い数種類をブレンド。トゲがなく丸みのある塩味で何個でも食べられる、クセになる一品です。

ガリチュー

チューハイにガリ(生姜の甘酢漬け)を入れた、アメ社発祥のオリジナルドリンクです。店主がある寿司屋でこのガリと出会い、あまりのおいしさから購入し、チューハイに入れて飲んだことから誕生。苦味のないスッキリした甘酸っぱさが特徴で、マドラーでガリを押しつぶすと飲むほどに味が変化します。お代わりは、チューハイを継ぎ足す「追いチュー」が人気。