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創作料理・居酒屋 アメ村社員食堂
ここにしかない料理、ここにしかない心遣い。
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News
アメ村社員食堂について
About Amesha
ホッとする味わい深さと人情味
創作料理に優しさと
親しみを添えて
大阪・難波、心斎橋駅から徒歩5分の繁華街、アメリカ村にある居酒屋「アメ村社員食堂」。夫婦で営むアットホームな空間と、健康にも良いこだわりの創作料理&お酒が自慢の店。
2011年のオープン以来、近隣で働く人や全国各地より出張、観光で訪れた人から「アメ村のパパとママ」「大阪に来たらアメ社!」と言われ親しまれています。

アメ社発祥のドリンク〝ガリチュー〟や名物〝塩手羽〟など、ここでしか味わえない料理と、また誰かを連れて来たくなるあったかい雰囲気を是非、お楽しみください。
パパとママ
料理のこだわり
Dedication to food
“おいしい”の
さらなる上を目指して
料理をひとつの〝作品〟と考え、一品一品のクオリティーを上げるため日々改良を重ねています。使用する食材や調味料は、店主が全国各地で探し求めて厳選。素材の味を最大限に活かすため既存の調理法にはこだわらず、切り方、火入れ、仕上げまで最適な方法を追求しながら、居酒屋とは思えないワンランク上の料理を目指して提供しています。
すべては「アメ社」でしか味わえない、特別な〝おいしい〟体験を味わっていただくために。そして沢山の方に、笑顔になって、身も心も満たしていただきたい一心で。
肉
アメ村社員食堂の名物
Famous dishes
塩手羽
塩手羽
リピート率が約100%を誇る、「アメ社」の名物メニュー。国産地鶏を2度揚げして、外はパリッと、中はジューシーな仕上がりに。使用する塩には、200種類以上から吟味した手羽と最も相性の良い数種類をブレンド。トゲがなく丸みのある塩味で何個でも食べられる、クセになる一品です。
ガリチュー
ガリチュー
チューハイにガリ(生姜の甘酢漬け)を入れた、アメ社発祥のオリジナルドリンクです。店主がある寿司屋でこのガリと出会い、あまりのおいしさから購入し、チューハイに入れて飲んだことから誕生。苦味のないスッキリした甘酸っぱさが特徴で、マドラーでガリを押しつぶすと飲むほどに味が変化します。お代わりは、チューハイを継ぎ足す「追いチュー」が人気。
牛鉄
牛鉄
黒毛和牛、淡路島産玉ネギ、もやしをオリジナルブレンドの割下で煮込んだ鍋。煮込むほどに野菜と肉の甘味がバランスよく調和していきます。また、南部鉄器の鍋を使うことで、遠赤外線の効果により旨味を逃さず凝縮。食材がもつ本来の味わい深さを、最大限にお楽しみいただけます。
オンラインストア
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お店の味をご家庭で。
最新式の急速冷凍装置を導入
こだわり抜いた「アメ社」の料理を、ご家庭でも味わっていただけるように
オンラインショップでご購入いただけるようになりました。
最新式の急速冷凍装置「凍眠」を使用した受注発注のため、
食材も料理も新鮮なまま、食感や味を損なうことなく輸送。
お店と変わらないおいしさをお楽しみいただけます。
アメ村社員食堂
所在地
〒542-0086
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-14
電話番号
アクセス
近鉄難波線 大阪難波駅 徒歩5分
阪神なんば線 大阪難波駅 徒歩5分
営業時間
月曜日〜日曜日18:00〜23:00(L.O.22:30)
(土曜日は状況により閉店時間を延長する場合が有ります)
定休日
不定休
総席数
45席
アメ村社員食堂 内装
ご来店予約
お電話でのご予約
06-6214-0286
営業時間:月~土曜日 18:00~23:00